JF魚津 jfuouz 魚津漁業協同組合

JF魚津 「魚津アジ天点(てんてん)プロジェクト」
地域活性化・地域住民生活等緊急支援交付金(地域創生先行型)先駆的事業

魚津アジ天点

荒波を超えていくどもアジがやってくる。

3000メートル級の立山連峰の雪解け水が大地をうるおし
1000メートル級の深海、富山湾へとそそぐ。
海の中に川があり、魚群れ踊ると魚津の漁師は語り継ぐ。

良く締まった真アジ、
大型のものはお刺身や料理に、
小型ものは南蛮漬に。
魚津アジ天点、
とれたて中型のものを加工、骨ごとすり身に。

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